Bolo de banana com canela e açúcar é perfeito para aqueles dias em que queremos comer um bolo e não temos muitos ingredientes em casa. Aprenda a fazer um delicioso bolo de banana com canela bem fofinho e saboroso!!
INGREDIENTES:
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 bananas nanicas picadas
- 1/2 colher (sopa) de canela em pó
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE PREPARO:
- Em uma batedeira, bata primeiro o óleo, os ovos e o açúcar até formar uma massa lisa e homogênea
- Depois acrescente as bananas em pedaços aos poucos
- Em seguida peneire a farinha de trigo e a canela, acrescente na massa e mexa com uma colher
- Após a misturar a farinha e a canela bata um pouco com a batedeira para a massa ficar mais consistente
- Por último, acrescente o fermento em pó misturando delicadamente
- Asse por 30 minutos em forma redonda untada com manteiga e açúcar
- Após desenformar pode peneirar por cima do bolo um pouco de canela misturada com açúcar.
Esse bolo de banana com canela e açúcar é PERFEITO para aquele delicioso café da tarde!
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