BOLO DE LIMÃO DE LIQUIDIFICADOR MACIO E SABOROSO

Uma receita clássica e versátil para aquele chá da tarde é o bolo de limão de liquidificador, fácil de fazer e agrada muita gente!

INGREDIENTES:

• Bolo:
• 2 limões tahiti inteiros
• 3 ovos
• 1 copo de açúcar
• 2 copos farinha trigo
• 1/2 copo óleo
• 1/2 copo suco de limão
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• 1 colher (sopa) essência de baunilha

• Calda:
• 1 xícara açúcar confeiteiro
• suco de 1 limão

MODO DE PREPARO:

Bolo:

1. Bata no liquidificador, os limões cortados, os ovos, o óleo, a essência de baunilha e o suco de limão até obter uma mistura lisa e homogênea.

2. Misture com o açúcar e a farinha de trigo peneirados em um recipiente a parte até formar uma massa lisa e homogênea.

3. Por último, misture o fermento em pó.

4. Coloque em uma assadeira redonda de centro furado e deixe assar no forno em 180° C durante 40 a 45 minutos.

Calda:

1. Misture aos poucos o suco de limão com o açúcar de confeiteiro até ficar um caldo (esbranquiçado) firme, liso e homogêneo.

Aproveite o seu bolo de limão!

Esse bolo de limão de liquidificador é maravilhoso!! Comente aqui embaixo o que você achou!