Quem pensa que as comidas veganas são sem graça está enganado. Você pode fazer um brigadeiro vegano totalmente saudável quando dá aquela vontade de comer um doce!!!
INGREDIENTES:
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher pequena de óleo de coco
- 1/3 de xícara de chá de açúcar mascavo
- 1 e 1/2 xícara de chá de batata doce cozida e amassada
MODO DE PREPARO:
- misture a batata doce com os demais ingredientes em uma panela
- Leve ao fogo médio e mexa até o ponto de brigadeiro (quando desgruda)
- Deixe na geladeira antes de enrolar, mas não muito para não ficar tão duro.
- Faça bolinhas passe no granulado e sirva.
Esse brigadeiro vegano é uma opção saudável deliciosa, para você comer sem culpa!
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