Você vai aprender a como fazer pretzel caseiro de um jeito bem fácil! Essa receita deliciosa de Pretzel vai fazer do seu café da manhã e da tarde ainda mais delicioso e sofisticado!
Contents
INGREDIENTES
MASSA:
- 1 ovo
- 1/2 xícara (chá) de margarina sem sal
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de água morna
- 1/2 xícara (chá) de leite morno
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 20 g de fermento biológico seco
- Farinha para trabalhar a massa
- Margarina para untar a forma
- 1 pitada de sal
COBERTURA:
- 3 colheres (chá) de canela em pó
- 200 g de manteiga sem sal derretida
- 1 xícara (chá) de açúcar
MODO DE PREPARO
- Em um recipiente peneire a farinha e reserve
- No liquidificador, bata o leite, a água, o fermento, o açúcar, o sal, o ovo e a margarina
- Abra um buraco na farinha e despeje o líquido no centro, mexendo com uma colher.
- Transfira para uma superfície enfarinhada e sove a massa
- Se precisar vá colocando mais farinha até a massa não grudar nas mãos
- Cubra a massa e deixe descansar por 45 minutos
- Derreta a manteiga em fogo baixo e reserve
- Divida a massa em porções iguais e modele os cordões longos da forma que desejar
- Coloque em assadeiras untadas
- Leve ao forno alto, pré-aquecido, por 25 minutos ou até ficar dourado
- Retire do forno, passe na manteiga e polvilhe com o açúcar e a canela misturados, ou com a cobertura que desejar!
Agora é com você! Faça a receita e mande pra gente postar lá no nosso instagram! Se quiser você também pode imprimir clicando nesse botãozinho aqui embaixo!
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