A torta de morango com gelatina é uma sobremesa para quem está procurando algo fácil para servir em ocasiões especiais para dar aquela cara de que fez algo elaborado. Além de ser versátil, ainda tem uma aparência muito bonita.
| PREPARO | RENDIMENTO |
| 40 min | 12 PORÇÕES |
Contents
INGREDIENTES
MASSA:
- 2 xícaras (chá) de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento
- 3/4 xícara (chá) de açúcar
- 1 ovo inteiro
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 pitada de sal
CREME:
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas passadas na peneira
- 2 colheres (sopa) de maizena
- 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
- 1 e 1/2 lata de leite
COBERTURA:
- 1 caixa de morangos
- 1 caixinha de gelatina de morango
MODO DE PREPARO:
- Faça a gelatina seguindo as instruções da caixinha e leva à geladeira.
MASSA:
- Junte todos os ingredientes em uma vasilha grande e amasse com as mãos até formar uma bola inteira.
- Forre o fundo e a lateral de uma forma redonda (com o fundo removível) deixando a massa o mais fina possível.
- Fure bem toda a massa com um garfo e leve ao forno até dourar levemente (cuidado para não deixar muito tempo, pois se passar do ponto a massa pode quebrar).
- Deixe esfriar.
CREME PARA A TORTA DE MORANGO:
- Enquanto a massa está no forno, junte todos os ingredientes para fazer o creme em uma panela e leve ao fogo baixo até engrossar.
- Deixe esfriar um pouco.
- Assim que a massa estiver pronta e o creme morno, desenforme a massa e espalhe o creme por cima.
- Corte os morangos ao meio e espalhe em cima do creme.
- Retire a gelatina da geladeira (ela tem que estar num ponto de geléia)
- Espalhe a gelatina por cima dos morangos.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas. Se possível, deixe de um dia para o outro.
- Bom apetite.
Essa receita de torta de morango com gelatina é muito deliciosa!! Faça você mesmo e comente aqui o que achou!
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