Já pensou em fazer em casa aquele rocambole de doce de leite delicioso de padaria? Essa receita é super fácil, até mesmo para quem está se aventurando na cozinha, e claro fica uma delicia para tomar aquele café da tarde!
Contents
INGREDIENTES
MASSA:
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 8 colheres (sopa) de água
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
RECHEIO:
- 1 lata de doce de leite
- Coco ralado
MODO DE PREPARO:
- Em um recipiente coloque as gemas e a água e bata na batedeira, junte o açúcar e continue batendo.
- Coloque a farinha de trigo, o fermento em pó e por último, as claras em neve.
- Leve para assar em uma assadeira retangular, rasa e comprida, untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
- Depois que assar, vire a massa ainda quente em um pano de prato úmido. Espalhe o doce de leite sobre esta massa e, com ajuda do pano de prato, enrole o rocambole.
- Depois de enrolado, a borda deve ficar para baixo. Cubra com doce de leite e jogue o coco ralado por cima.
Esse rocambole de doce de leite é uma delícia, até derrete na boca!!! É sensacional! Não deixe de compartilhar essa receita nas suas redes sociais
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