Nada melhor que doce de amendoim com leite condensado para fazer em casa na festa junina.
Entretanto o friozinho está chegando e com ele essa época deliciosa de doces com amendoim que você pode fazer na sua festa junina em casa!
INGREDIENTES:
- 2 xícaras (chá) de amendoim torrado e sem casca
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- açúcar refinado a gosto
- 1 xícara (chá) de açúcar
MODO DE PREPARO:
- Coloque o amendoim, o açúcar e a manteiga em uma panela, e mexa em fogo baixo sem parar até formar um caramelo
- Em seguida coloque o leite condensado e continue mexendo até ficar grosso e soltar do fundo da panela como um brigadeiro
- Despeje o doce em uma forma untada e forrada com papel manteiga e espalhe para ficar uniforme
- Aguarde esfriar completamente fora da geladeira para não ficar duro demais
- Assim que esfriar desenforme e corte no formato que preferir
- Passe os pedaços de doce no açúcar refinado e sirva em seguida!
Entretanto esse doce de amendoim com leite condensado vai ser perfeito para a festa junina que se aproxima, pois é super fácil e com ingredientes que tem em casa!
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