Essa receita de barrinha de chocolate com coco é muito simples e fácil de fazer, você vai amar! Vamos lá?!
INGREDIENTES
- 300 gramas de chocolate ao leite
- 200 ml de creme de leite
- 50 gramas de manteiga ou margarina
- 200 gramas de coco ralado
- 85 gramas de açúcar
MODO DE PREPARO
- Derreta a manteiga em fogo baixo juntamente com o creme de leite e o açúcar. Não deixe a mistura ferver e mexa para que o açúcar dissolva por completo
- Retire a panela do fogo e adicione o coco ralado. Mexa com uma colher de madeira até formar um massa de coco mais grossa
- Depois forre uma panela com papel manteiga ou papel filme e despeje toda a mistura sobre ele para que forme uma placa grossa de coco
- Coloque a bandeja no congelador por pelo menos uma hora até que a mistura comece a ficar mais sólida. Em seguida, remova e corte as barrinhas de coco como preferir. Coloque as barras de coco cortadas no congelador novamente
- Prepare a cobertura de chocolate. Derreta o chocolate em banho maria e, quando estiver completamente líquido, mergulhe as barrinhas de coco.
- Deixe as barrinhas de chocolate e coco endurecerem por completo em uma grade e depois é só servir!
Eai o que achou dessa receita de barrinha de chocolate com coco? Você vai ficar viciada e querer fazer todos os dias.
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