Todo mundo já ouviu aquela expressão “fulano gosta de ser tratado igual pão de ló” se você nunca entendeu, após aprender essa receita perfeita vai ver como a massa do bolo pão de ló é extremamente macia por conta do seu modo de preparo. Perfeita para fazer bolos recheados e incrementados, a massa do bolo de pão de ló serve como uma ótima base para outras receitas de bolos, basta usar sua criatividade!!!
INGREDIENTES:
- 2 copos médios de farinha de trigo
- 1 copo médio de leite quente
- 4 ovos
- 2 copos médios de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento
MODO DE PREPARO:
- Separe as claras da gema do ovo, reserve as gemas.
- Agora, bata as claras e acrescente o açúcar aos poucos quando as claras já estiverem em uma textura bem firme.
- Depois, acrescente as gemas aos poucos e misture tudo muito bem.
- Coloque a farinha de trigo peneirada.
- Acrescente o leite quente e bata tudo até ficar homogêneo.
- Por último coloque o fermento e mexa bem pouco e suave.
- Coloque em uma forma untada, depois leve para assar ao forno 180 °C por 30 a 40 minutos, aproximadamente.
Esse bolo pão de ló é extremamente macio!!! Faça a receita e volte aqui nos comentários para nos contar o que você achou!
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